Sous Chef (m/w/d) – Landal GreenParks

Sonnenberg

Leiwen

Arbeiten bei Landal
Die besten Zutaten für deinen Job als Sous Chef (m/w/d) bei Landal GreenParks Sonnenberg in Leiwen? Die Gäste mit köstlichen Speisen verwöhnen, zubereitet mit schmackhaften Produkten. Und dennoch genügend Freizeit haben, so dass ein optimaler Ausgleich zwischen Arbeit und Privatleben gewährleistet ist. Genau wie bei deinen Speisen.

Gastronomie

Sonnenberg

Leiwen

39 Stunden pro Woche

€ 2,700 Monatlich (Vollzeit)

Über die Stelle
Mitten in der wunderschönen Natur unseres Ferienparks bist du das Bindeglied zwischen dem Küchenchef und der restlichen Küchenbrigade. Auf diese Weise sorgst du dafür, dass alle Prozesse in der Küche reibungslos ablaufen. Du achtest auch auf die Qualität der Gerichte und vertrittst den Küchenchef bei Abwesenheit. In dieser Hinsicht sind deine Spezialisierungen genauso vielseitig wie dein Job. Dennoch gibt es eine Zutat, die immer im Vordergrund steht, wenn du in der Küche bist: Gastfreundschaft. So bietest du unseren Gästen im Zusammenspiel mit deinen Kolleginnen und Kollegen einen unvergesslichen Aufenthalt.

Das wirst du tun

• in Absprache mit dem Küchenchef das Küchenpersonal anleitest
• selbstständig Speisen zubereitest
• Produkte gemäß den vereinbarten Richtlinien bestellst
• die Umsetzung in der Küche mit Bezug auf Präsentation und Mengen überwachst
• die Hygiene, Qualität, Sicherheit und Finanzen genau im Auge behältst

Das bist du

Du hast die richtigen Papiere und mehrere Jahre Erfahrung und kannst es kaum erwarten, deine Geschmackspalette und Kreativität in unserer Küche weiterzuentwickeln. Du liebst die Dynamik und Vielfalt deines Berufes. Dazu gehört natürlich auch, in wechselnden Schichten zu arbeiten. Du bewahrst in jeder Situation die Ruhe und bist dabei ein Vorbild für deine Kolleginnen und Kollegen. Außerdem verfügst du über:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• etwa 2 bis 4 Jahre Erfahrung als (selbstständig arbeitender) Koch oder Souschef
• eine saubere, akkurate und strukturierte Arbeitsweise
• gute Kenntnisse der deutschen Sprache, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Sagt dir diese Stelle zu? Dann bewirb dich noch heute! Ist die Stelle nichts für dich, aber kennst du jemanden, der perfekt in dieses Profil passt? Dann leite dieses Jobangebot bitte weiter.

Das bieten wir

Gemeinsam setzen wir alles daran, unseren Gästen das Beste zu bieten. Und wenn du mitmachst, wird deine harte Arbeit von uns wie folgt belohnt:

• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Entwicklung zum Küchenchef möglich
• Eine monatlich Gehalt von mindestens € 2.700 EUR für gelernte Kräfte
• Mindestens 27 Urlaubstage
• 13 Gehälter
• Bezahlte Überstunden inkl. Überstundenzuschläge
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Faires Arbeitszeitmodell mit Jahresarbeitszeitkonto und digitaler Zeiterfassung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Ein leistungsbezogenes Beurteilungssystem
• KEIN Teildienst
• Garantiert min. 1 freies Wochenende im Monat
• Einen geregelten Feierabend (Küche schließt gegen 21.00 Uhr)
• Einen interessanten, vielseitigen und abwechslungsreichen Aufgabenbereich
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, innovativen Großunternehmen
• Umfangsreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch u.a Landal LearnIt
• Vergünstigte Personalbuchungen in unseren Ferienparks

Wenn Du Freude am Umgang mit kleinen und großen Besuchern hast, Dir das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt und Du bereit bist, auch an Wochenenden zu arbeiten, dann lade Deine Bewerbungsunterlagen gleich hier online hoch.

Bei uns ist nicht nur das Logo grün – der Umwelt zuliebe bitten wir auf Papierbewerbungen zu verzichten.