Hotel Brisas de La PedreraEncargado de hotel en La Pedrera Rocha, Departamento de Rocha $80.000 al mes

Encargado de Hotel
Brisas de La Pedrera – Temporada 2021/22

Brisas es un pequeño hotel boutique sobre la costa de Rochense de Uruguay, en La Pedrera. Cuenta con 15 habitaciones y un máximo de 32 huéspedes. El periodo de contracción será durante la temporada alta del hemisferio sur, a partir del 1ro de Diciembre y hasta el 6 de Marzo, con la posibilidad de extender hasta fines de Semana Santa.

Habrá un periodo previo de orientación, con objetivos específicos, en parte online previo al arribo al hotel, y en parte presencial al comenzar el contrato. El hotel cuenta con alojamiento modesto pero independiente para el encargado del hotel, y con un viático semanal para las comidas. Luego del periodo de orientación el encargado reportará al gerente del hotel de forma remota y sistemática.

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Descripción

Buscamos un encargado del hotel con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestro hotel y para aportar disciplina y constancia en las operaciones diarias. El hotel ya cuenta con sistemas establecidos de manejo y controles, el encargado se encargará de planificar y supervisar las actividades de empleados acorde, para garantizar que el negocio vaya óptimamente, manteniendo y mejorando su reputación y sea rentable.

Es importante que el encargado del hotel se implique en todos los aspectos de las operaciones del hotel. Se encargará tanto de gestionar las quejas de los clientes como de planificar la estrategia diaria, siguiendo los sistemas establecidos, y preparar informes acorde. Será la persona clave de referencia para empleados, clientes y proveedores externos.

El encargado del hotel debe ser capaz de dirigir a los empleados para que funcionen bien como equipo. Por todo ello, el candidato ideal debe ser una persona que trabaje bien en equipo y un líder eficaz, capaz de dar ejemplo y de fomentar un ambiente de cooperación.

Los objetivos principales son cumplir las expectativas de los clientes, proteger la inversión y obtener el máximo rendimiento comercial a través de una excelente administración de recursos. La supervisión de la gerencia será de manera remota, el encargado debe presentar status diarios, a través de los sistemas establecidos.

*Responsabilidades

• Supervisar el trabajo a todos los niveles (recepcionista, personal de cocina, housekeeping, mantenimiento) y fijar objetivos claros acorde a los sistemas establecidos.

• Planificar las actividades siguiendo los sistemas ya utilizados, y asignar responsabilidades para mantener la eficiencia de nuestro modelo operativo

• Gestionar los presupuestos/gastos, y controlar los procesos de cobros y facturación

• Comunicarse con los clientes cuando sea apropiado (darles la bienvenida al hotel, resolver sus quejas, solucionar problemas, ofrecer información, etc.)

• Encargarse de los problemas de mantenimiento, escasez de personal o equipo, etc.

• Colaborar con partes externas, como proveedores y mantener la relación acorde al sistema establecido.

• Inspeccionar las instalaciones regularmente y garantizar el estricto cumplimiento de los estándares de salud, mantenimiento, control de calidad y seguridad

• El gerente del hotel estará a cargo de las pre-ventas, el encargado será responsable de gestionar los parámetros y ejecución de ventas walkin en el hotel.

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Requisitos

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• Experiencia demostrable de un mínimo de 3 años como encargado del hotel o puesto similar (Estudios de Hotelería y Turismo es un plus)

• Dominio del inglés y del español

• Conocimiento de las mejores prácticas de Gestión Hotelera

• Excelentes habilidades de servicio al cliente, además de una mentalidad empresarial

• Aptitud demostrable para tomar decisiones y resolver problemas

• Persona fiable, capaz de realizar varias tareas a la vez y trabajar bien bajo presión

• Plena predisposición a trabajar por objetivos

• Excelentes dotes de liderazgo y gran atención al detalle

Computer Skills

• Google Cloud (Drive, Sheets, Docs, Sites, etc), experiencia trabajando exclusivamente en la nube

• Cloudbeds Reservations

• Windows & Mac

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Duración del contrato: 4 meses

Fecha límite para postularse: 14/11/2021

Fecha de inicio prevista: 27/11/2021

Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal, Por contrato

Salario: A partir de $U80.000,00 al mes

Consideraciones ante el COVID-19:
Seguimos protocolos y recomendaciones sanitarias. Mascaras para empleados y clientes, distancia social, desayunos en espacios abiertos, todas las formalidades completas online previo al checkin.

Trabajo remoto: